Menú de Setmana Santa
PER COMPARTIR
- Patates braves 5,95€
- Croquetes de pollastre 6,90€
- Coca sucada amb tomàquet 3,85€
- Espatlla Ibèrica amb “picos“ 16,50€
- Calamars a la romana 13,50€
- Calamars a l’andalusa 12,50€
PRIMERS
- Crema de carbassa, mató i avellanes
- Amanida d’albergínia rostida, magrana i iogurt
- La nostra pasta amb sèpia i gambes
- Caneló de foie i trufa amb beixamel
- Parmentier de trompeta de la mort, ou i xuia a baixa temperatura
- Tàrtar de tonyina, burrata i festucs (+3,00€)
- Calamars andalusa o romana (+4,00€)
SEGONS
- Llobarro a la brasa amb oli d’all i julivert, verdura al forn i patates al caliu
- Sèpia a la brasa amb patata al caliu i saltat de bolets
- Mar i muntanya de calamar i ventresca de porc
- Estofat de vedella amb bolets
- Hamburguesa d’Heura amb bolets i guarnició
- Tira de “lagarto” a la brasa amb ximixurri d’olives verdes
- Entrecot de vedella 450g amb salsa oporto (+7,00€)
- Costellam de porc cuit a baixa temperatura amb salsa barbacoa (+4,00€)
- Llom de bacallà confitat amb crema de piquillos (+4,00€)
Aigua, vi i postres o cafès inclosos