Al·lèrgens Carta de Bar

TAPES

Patates braves: Ous, Soja
Tires de pollastre arrebossat amb salsa curri: Gluten, Ous, Soja i Peix
Truita de patates i ceba amb pa de coca sucada: Gluten i Ous
Croquetes de pollastre: Gluten, Ous i Llet
Croquetes de gorgonzola i nous: Gluten, Llet, Ous i Fruits amb closca
Pernil de gla amb “picos”: Gluten
Amanida de formatge de cabra: Llet i Diòxid de sofre i sulfits
Amanida de tonyina: Peix i Diòxid de sofre i sulfits
Amanida de tomata i ceba al cop de puny: Diòxid de sofre i sulfits
Formatge curat: Llet
Coca de pa sucada amb tomàquet: Gluten
Calamars a la romana: Ous, Mol·luscs, Crustacis i Gluten
Calamars a l’andalusa: Mol·luscs, Crustacis i Gluten
Tàrtar de salmó amb crema d’alvocat i mango: Peix, Gluten, Soja i Sèsam

TORRADES

Torrada de salmó, formatge fresc, enciam i crema d’alvocat: Gluten, Llet, Peix, Soja i Sèsam
Torrada de pernil ibèric: Gluten
Torrada de formatge curat: Llet i Gluten
Torrada d’escalivada amb anxoves: Gluten i Peix

PLAT COMBINAT

Hamburguesa de llenties: Soja i Diòxid de sofre i sulfits
Amanida de pasta: Gluten, Ous, Soja, Diòxid de sofre i sulfits i Peix
Amanida verda: Diòxid de sofre i sulfits

ENTREPANS FREDS

Pernil dolç: Gluten
Formatge: Gluten i Llet
Pernil salat: Gluten
Fuet: Gluten
Tonyina: Gluten i Peix
Pernil dolç i formatge: Gluten i Llet
Mini de Nutella: Gluten, Llet, Fruits amb closca i Soja

ENTREPANS CALENTS

Truita: Gluten, Ous i Llet
Llom: Gluten
Bacó: Gluten i Soja
Botifarra: Gluten
Truita de patates i ceba: Gluten i Ous
Hamburguesa de vedella complerta amb patates fregides: Gluten, Diòxid de sofre i sulfits i Llet
Tires de pollastre arrebossat: Gluten i Ous
Biquini: Gluten i Llet
Biquini de Nutella: Gluten, Llet, Fruits amb closca i Soja

DOLÇ

Pastís de pastanaga amb frosting de formatge: Gluten, Ous i Llet
Pastís de formatge: Llet i Ous
Brownie de xocolata: Llet, Ous, Fruits amb closca i Soja
Crema catalana: Ous i Llet
Flam d’ou: Ous i Llet
Crep de Nutella: Llet, Ous, Gluten i Soja

Alérgenos Carta de Bar

TAPAS

Patatas bravas: Huevos y Soja
Tiras de pollo rebozado con salsa curry: Gluten, Huevos, Soja y Pescado
Tortilla de patatas y cebolla con pan de coca con tomate: Gluten y Huevos
Croquetas de pollo: Gluten, Huevos y Lácteos
Croquetas de gorgonzola y nueces: Gluten, Lácteos, Huevos y Frutos de cáscara
Jamón ibérico de bellota con “picos”: Gluten
Ensalada de queso de cabra: Lácteos y Dióxido de azufre y sulfitos
Ensalada de atún: Pescado y Dióxido de azufre y sulfitos
Ensalada de tomate y cebolla: Dióxido de azufre y sulfitos
Queso curado: Lácteos
Pan de coca con tomate: Gluten
Calamares a la romana: Huevos, Moluscos, Crustáceos y Gluten
Calamares a la andaluza: Moluscos, Crustáceos y Gluten
Tartar de salmón con crema de aguacate y mango: Pescado, Gluten, Soja y Sésamo

TOSTADAS

Tostada de salmón, queso fresco, lechuga y crema de aguacate: Gluten, Lácteos, Pescado, Soja y Sésamo
Tostada de jamón ibérico: Gluten
Tostada de queso curado: Lácteos y Gluten
Tostada de escalivada con anchoas: Gluten y Pescado

PLATO COMBINADO

Hamburguesa de lentejas: Soja y Dióxido de azufre y sulfitos
Ensalada de pasta: Gluten, Huevos, Soja, Dióxido de azufre y suliftos y Pescado
Ensalada verde: Dióxido de azufre y sulfitos

BOCADILLOS FRÍOS

Jamón York: Gluten
Queso: Gluten y Lácteos
Jamón serrano: Gluten
Fuet: Gluten
Atún: Gluten y Pescado
Jamón York y queso: Gluten y Lácteos
Mini de Nutella: Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara y Soja

BOCADILLOS CALIENTES

Tortilla: Gluten, Huevos y Lácteos
Lomo: Gluten
Bacon: Gluten y Soja
Butifarra: Gluten
Tortilla de patatas y cebolla: Gluten y Huevos
Hamburguesa de ternera completa con patatas fritas: Gluten, Dióxido de azufre y sulfitos y Lácteos
Tiras de pollo rebozado: Gluten y Huevos
Biquini: Gluten y Lácteos
Biquini de Nutella: Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara y Soja

DULCE

Pastel de zanahoria con frosting de queso: Gluten, Huevos y Lácteos
Pastel de queso: Lácteos y Huevos
Brownie de chocolate: Lácteos, Huevos, Frutos de cáscara y Soja
Crema catalana: Huevos y Lácteos
Flan de huevo: Huevos y Lácteos
Crepe de Nutella: Lácteos, Huevos, Gluten y Soja

Allergens Bar menu

TAPES

Patatas bravas: Eggs and Soy
Chicken fingers with curry sauce: Gluten, Eggs, Soy and Fish
Potato and onion omelette with soaked coca bread: Gluten and Eggs
Chicken croquettes: Gluten, Eggs and Milk
Gorgonzola and walnut croquettes: Gluten, Milk, Eggs and Tree nuts
Acorn-fed ham with breadsticks: Gluten
Goat cheese salad: Milk and Sulphites
Tuna salad: Fish and Sulphites
Tomato and onion salad: Sulphites
Cured cheese: Milk
Coca bread soaked with tomato: Gluten
Squid at “Romana” style: Eggs, Molluscs, Crustaceans and Gluten
Squid at “Andaluza” style: Molluscs, Crustaceans and Gluten
Salmon tartar with avocado cream and mango: Fish, Gluten, Soy and Sesame

TOASTS

Salmon, fresh cheese, lettuce and avocado cream toast: Gluten, Milk, Fish, Soy and Sesame
“Jamón ibérico” toast: Gluten
Cured cheese toast: Milk and Gluten
“Escalivada” with anchovies toast: Gluten and Fish

COMBO PLATE

Lentils burger: Soy and Sulphites
Pasta salad: Gluten, Eggs, Soy, Sulphites and Fish
Green salad: Sulphites

COLD SANDWICHES

Ham: Gluten
Cheese: Gluten and Milk
Serrano ham: Gluten
Fuet: Gluten
Tuna: Gluten and Fish
Ham and cheese: Gluten and Milk
Mini Nutella: Gluten, Milk, Tree nuts and Soy

WARM SANDWICHES

Omelette: Gluten, Eggs and Milk
Pork loin: Gluten
Bacon: Gluten and Soy
Botifarra: Gluten
Potato and onion omelette: Gluten and Eggs
Complete beef burger with French fries: Gluten, Sulphites and Milk
Chicken fingers: Gluten and Eggs
Sandwich: Gluten and Milk
Nutella Sandwich: Gluten, Milk, Tree nuts and Soy

PASTRIES

Carrot cake with cheese frosting: Gluten, Eggs and Milk
Cheescake: Milk and Eggs
Chocolate brownie: Milk, Eggs, Tree nuts and Soy
“Crema catalana”: Eggs and Milk
Egg flan: Eggs and Milk
Nutella crepe: Milk, Eggs, Gluten and Soy

Menu de Bar Allergènes

TAPES

Braves (Pommes de terre avec sauce épicée): Oeufs et Soja
Bâtonnets de poulet pané avec sauce curry: Gluten, Oeufs, Soja et Poisson
Omelette aux pommes de terre et d’oignons avec pain de coca à la tomate: Gluten et Oeufs
Croquettes de poulet: Gluten, Oeufs et Lait
Croquettes de fromage bleu et noix: Gluten, Lait, Oeufs et Fruits à coque
Jambon ibérique avec croûtons de pain: Gluten
Salade de chèvre: Lait et Dioxyde de soufre et sulfites
Salade de thon: Poisson et Dioxyde de soufre et sulfites
Salade de tomates et oignons: Dioxyde de soufre et sulfites
Fromage affiné: Lait
Pain de coca à la tomate: Gluten
Calamar romain à la “romana”: Oeufs, Fruits de mer, Crustacés et Gluten
Calamar romain à l’andalouse: Fruits de mer, Crustacés et Gluten
Tartare de saumon à la crème d’avocat et mangue: Poisson, Gluten, Soja et Sésam

PAIN GRILLÉ

Saumon, fromage frais, laitue et crème d’avocat: Gluten, Lait, Poisson, Soja et Sésam
Jambon ibérique: Gluten
Fromage affiné: Lait et Gluten
Légumes rôties avec anchois: Gluten et Poisson

ASSIETE VARIÉE

Hamburger de lentilles: Soja et Dioxyde de soufre et sulfites
Salade de pâtes: Gluten, Oeufs, Soja, Dioxyde de soufre et sulfites et Poisson
Salade verte: Dioxyde de soufre et sulfites

SANDWICHES FROIDS

Jambon de York: Gluten
Fromage: Gluten et Lait
Jambon serrano: Gluten
Fuet: Gluten
Thon: Gluten et Poisson
Jambon de York et fromage: Gluten et Lait
Mini de Nutella: Gluten, Lait, Fruits à coque et Soja

SANDWICHES CHAUDS

Omelette: Gluten, Oeufs et Lait
Longe de porc: Gluten
Bacon: Gluten et Soja
Saucisse: Gluten
Omelette aux pommes de terre et d’oignons: Gluten et Oeufs
Hamburger de boeuf complet avec des frites: Gluten, Dioxyde de soufre et sulfites et Lait
Bâtonnets de poulet: Gluten et Oeufs
Biquini: Gluten et Lait
Biquini de Nutella: Gluten, Lait, Fruits à coque et Soja