Vora Estany

Restaurant


Preu del menú: 22,90 € / Preu plat únic: 15 €

PRIMERS
Amanida de formatge de cabra amb nous caramel·litzades
Amanida de préssec a la brasa amb vinagreta de mostassa
Tomàquets farcits de tàrtar de salmó
Salmorejo de fruita de temporada
Tallarines negres amb gambes i cloïsses
Cors de carxofa amb cremós de pernil
Soufflé d'escalivada amb maionesa d'anxova
Calamars de la casa, a la romana o a l'andalusa
Pastís d'albergínia i carn amb salsa de bolets i cruixent de ceba
Roast beef amb vinagreta de verduretes i tòfona
Cues de gambeta arrebossades amb sèsam i maionesa de wasabi
Canelons d'espinacs amb beixamel i escames de parmesà

SEGONS
Llom de tonyina marinat amb salsa teriyaki i puré de remolatxa
Llobarro al forn amb llimona i herbes de Provença
Bacallà amb crema de coliflor i migas
Sípia a l'all cremat amb arròs basmati
Pop a la brasa amb patata i pebre vermell de la Vera
Botifarra de Can Colls de Vidreres amb seques
Xurrasco a la brasa amb chimichurri
Magret d'ànec amb chutney de tomàquet
Costelló de porc amb la nostra salsa BBQ
Pollastre Thai amb coco, cítrics i curri oriental
Lasanya de calamars
Entrecot de vedella de Girona +/-400gr a la brasa amb salsa de ceps
Secret ibèric amb cebetes caramel·litzades i la seva salsa

Aigua, vi i postres inclosos

Alguns plats del menú tenen suplement.

IVA inclòs