Vora Estany

Restaurant


A escollir entre:

MENÚ 1
Preu: 25€

PRIMERS A COMPARTIR
Amanida de temporada
La nostra terrina de paté amb melmelades casolanes
Pastís d'escalivada amb maionesa d'anxova
Canelons d'espinacs amb beixamel de panses i pinyons

SEGON A ESCOLLIR
Salmó al forn amb saltejat de cols
Secret de porc a la brasa amb salsa de ratafia
Farcellets de verdures amb salsa de bolets

POSTRES
Braç de gitano farcit de torró
Pastís sacher

Aigües i Vins de l'Empordà
Copa de cava
Café

IVA inclòs


MENÚ 2
Preu: 30€

PRIMERS A COMPARTIR
Amanida de temporada
Cues de llagostí arrebossades amb maionesa de wasabi
La nostra terrina de paté amb melmelades casolanes
Carpaccio de salmó marinat a casa amb gengibre i sèsam torrat
Canelons d’ànec amb beixamel trufada

SEGON A ESCOLLIR
Xai a baixa temperatura amb rovellons i gratin de patata
Llom de bacallà gratinat amb muselina de safrà
Farcellets de verdures amb salsa de bolets

POSTRES
Braç de gitano farcit de crema de torró
Tiramisú de xocolata blanca o de ratafia

Aigües i Vins de l'Empordà
Copa de cava
Café

IVA inclòs